Di Linh là một huyện thuộc tỉnh Lâm Đồng, nằm trên cao nguyên Di Linh, ở độ cao 1000 m so với mặt nước biển. Tên Di Linh bắt nguồn từ Djiring, theo nhiều người, đây là tên của vị chủ làng có công thành lập ra buôn này. Di Linh là vùng đất Bazan màu mỡ, diện tích đất tự nhiên 161.464 ha; trong đó, có 47.000 ha đất nông nghiệp. Di Linh còn được biết đến là vùng trồng cà phê lớn nhất Việt Nam, cũng như có nhiều danh lam thắng cảnh và di tích lịch sử.
Trong bài viết này, hãy cùng Taxicuchi khám phá Di Linh là ở đâu, những điểm du lịch hấp dẫn, những món ăn đặc sản và những điều thú vị về vùng đất này.
Vị trí và khí hậu của Di Linh
Huyện Di Linh nằm ở trung tâm tỉnh Lâm Đồng, trên cao nguyên Di Linh và có vị trí địa lý:
- Phía đông giáp huyện Đức Trọng và huyện Bắc Bình, tỉnh Bình Thuận
- Phía tây giáp huyện Bảo Lâm
- Phía nam giáp huyện Hàm Thuận Bắc, tỉnh Bình Thuận
- Phía bắc giáp huyện Lâm Hà và huyện Đắk Glong, tỉnh Đắk Nông.
Huyện lỵ của huyện là thị trấn Di Linh, cách Thành phố Hồ Chí Minh 220 km về phía đông bắc và cách thành phố Đà Lạt 75 km về phía tây nam. Đây cũng là địa phương có dự án Đường cao tốc Dầu Giây – Đà Lạt đi qua đang được xây dựng.
Khí hậu của Di Linh trung bình không nóng lắm, không lạnh lắm, nhiệt độ trung bình khoảng 20°C, và thường thay đổi đúng mùa trong năm. Mùa khô kéo dài từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau, mùa mưa kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10. Lượng mưa trung bình hàng năm khoảng 2.000 mm.
Những điểm du lịch nổi tiếng của Di Linh
Di Linh có nhiều điểm du lịch nổi tiếng, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ và quyến rũ của thiên nhiên. Dưới đây là một số điểm du lịch không thể bỏ qua khi đến Di Linh:
Thác Liêu Cổ
Thác Liêu Cổ là một trong những thác nước đẹp nhất của Di Linh, nằm cách thị trấn Di Linh khoảng 15 km về phía đông bắc. Thác có chiều cao khoảng 40 m, nước chảy mạnh mẽ từ trên cao nguyên xuống, tạo ra những cơn gió mát lạnh và những vòm cầu vồng lung linh. Thác nằm trong khuôn viên của một khu du lịch sinh thái, có nhiều dịch vụ giải trí như cắm trại, leo núi, tham quan vườn hoa, vườn cà phê…
Đồi chè Cầu Đất
Đồi chè Cầu Đất là một địa điểm du lịch lý tưởng cho những ai yêu thích sự bình yên và thơ mộng. Đồi chè nằm ở xã Tân Nghĩa, cách thị trấn Di Linh khoảng 20 km về phía tây nam. Đây là nơi trồng chè lâu đời nhất của Việt Nam, được thành lập từ năm 1927 bởi người Pháp.
Đồi chè có diện tích khoảng 230 ha, trải dài trên những ngọn đồi xanh mướt, tạo nên một khung cảnh huyền ảo và lãng mạn. Du khách có thể thưởng thức hương vị của những tách trà thơm ngon, chiêm ngưỡng những cánh đồng chè bạt ngàn, hay tham gia vào các hoạt động thu hái và chế biến chè.
Hồ Than Thở
Hồ Than Thở là một hồ nước tự nhiên, nằm ở xã Liên Đầm, cách thị trấn Di Linh khoảng 25 km về phía tây nam. Hồ có diện tích khoảng 20 ha, nước trong xanh và yên tĩnh. Hồ được bao quanh bởi những ngọn núi cao và rừng thông xanh.
Hồ có tên gọi là Than Thở bởi theo truyền thuyết, đây là nơi có một cặp đôi tình nhân oan gia, không được gia đình chấp thuận, đã tự vẫn bằng cách nhảy xuống hồ. Từ đó, hồ luôn có tiếng than thở buồn bã vào ban đêm. Hồ Than Thở là một điểm du lịch lãng mạn và thơ mộng, thu hút nhiều du khách đến tham quan và chụp ảnh.
Chùa Linh Quy Pháp Ấn
Chùa Linh Quy Pháp Ấn là một ngôi chùa Phật giáo, nằm ở xã Bảo Thuận, cách thị trấn Di Linh khoảng 30 km về phía nam. Chùa được xây dựng từ năm 2008 trên đỉnh của một ngọn núi cao khoảng 1.600 m so với mặt nước biển. Chùa có kiến trúc độc đáo và sang trọng, gồm có các công trình như Tam Quan, Đại Hùng Bửu, Tượng Phật A Di Đà… Chùa còn có một sân bay nhỏ để tiếp nhận các vị khách quý từ xa. Chùa Linh Quy Pháp Ấn là một điểm du lịch tâm linh và văn hóa, mang lại cho du khách cảm giác thanh tịnh và bình an.
Những món ăn đặc sản của Di Linh
Di Linh không chỉ có những điểm du lịch nổi tiếng, mà còn có nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn, phong phú và đa dạng. Dưới đây là một số món ăn không thể bỏ qua khi đến Di Linh:
Cà phê Di Linh
Cà phê Di Linh là một trong những sản phẩm nổi tiếng của vùng đất này, được trồng trên những vùng đất Bazan màu mỡ, có khí hậu lý tưởng cho cây cà phê. Cà phê Di Linh có hương thơm đặc trưng, vị đắng nhẹ, chát thanh và ngọt dịu. Cà phê Di Linh được chế biến theo nhiều cách khác nhau, như cà phê sữa, cà phê đen, cà phê trứng… Du khách có thể thưởng thức cà phê Di Linh tại nhiều quán cà phê ở thị trấn Di Linh hoặc tại các vườn cà phê trải dài khắp huyện.
Gà Đèo
Gà Đèo là một giống gà đặc biệt của Di Linh, được nuôi ở xã Đinh Lạc. Gà Đèo có thân hình nhỏ gọn, lông mượt, da vàng, chân xanh. Gà Đèo được nuôi theo phương pháp tự nhiên, ăn cỏ và thóc, không sử dụng thuốc kích thích. Gà Đèo có thịt ngon, dai và bổ dưỡng. Gà Đèo có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, như gà luộc, gà xào lăn, gà nướng muối ớt…
Bánh căn
Bánh căn là một loại bánh truyền thống của người K’Ho ở Di Linh. Bánh căn được làm từ bột gạo nếp xay nhuyễn, trộn với nước cốt dừa và muối. Bánh căn được nướng trong những cái khuôn sắt nhỏ, có lỗ tròn ở giữa để cho nhân bánh vào. Nhân bánh có thể là thịt heo xay, tôm khô, trứng gà… Bánh căn được ăn nóng với nước mắm pha chua ngọt và rau sống.
Măng tre
Măng tre là một loại rau ăn lá của cây tre, có vị ngọt và giòn. Măng tre được hái khi lá tre còn non và xanh. Măng tre có thể ăn sống với muối ớt hoặc chấm với nước mắm. Măng tre cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác, như măng tre xào thịt bò, măng tre luộc chấm tương đậu, măng tre trộn gỏi…
Những điều thú vị về Di Linh
Ngoài những điểm du lịch và món ăn đặc sản, Di Linh còn có nhiều điều thú vị và độc đáo để du khách khám phá. Dưới đây là một số điều thú vị về Di Linh:
- Di Linh là nơi có di tích lịch sử Đồi Cờ – nơi đã diễn ra cuộc khởi nghĩa của nhân dân Di Linh chống lại thực dân Pháp vào năm 1945.
Đồi Cờ có chiều cao 1.500 m, nằm ở xã Gia Hiệp, cách thị trấn Di Linh khoảng 10 km. Đồi Cờ có một ngọn cờ đỏ sao vàng cao 18 m, là biểu tượng của lòng yêu nước và ý chí chiến đấu của nhân dân Di Linh.
- Di Linh là nơi có đèn xanh – một hiện tượng kỳ lạ của thiên nhiên, chỉ xuất hiện vào khoảng tháng 11 đến tháng 12 hàng năm.
Đèn xanh là ánh sáng xanh lục phát ra từ những cây cỏ và cây bụi khi trời tối. Đèn xanh được cho là do sự phản ứng của các chất hữu cơ trong cây cỏ với oxy và nitơ trong không khí. Đèn xanh tạo nên một khung cảnh huyền diệu và lạ mắt, thu hút nhiều du khách đến chiêm ngưỡng.
- Di Linh là nơi có đá vôi – một loại đá quý hiếm, có giá trị cao trong trang trí và xây dựng.
Đá vôi được hình thành từ những tảng đá sỏi bị biến đổi do áp suất và nhiệt độ cao. Đá vôi có màu trắng ngà, có những vân đen, xanh, đỏ… tạo nên những họa tiết đẹp mắt. Đá vôi được khai thác ở xã Tân Thanh, cách thị trấn Di Linh khoảng 15 km. Đá vôi được sử dụng để làm các sản phẩm như bàn ghế, bình hoa, tranh ảnh…
Kết luận
Di Linh là một vùng đất cao nguyên đầy tiềm năng, có nhiều điểm du lịch hấp dẫn, món ăn đặc sản ngon miệng và những điều thú vị để khám phá. Di Linh là một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm sự mới mẻ và thú vị trong chuyến du lịch của mình.
Trên đây là thông tin giải đáp Di Linh Là Ở Đâu? Taxicuchi hy vọng bạn đã có được những thông tin bổ ích và hứng thú với bài viết này.
