Trong bài viết dưới đây, Taxicuchi sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông tin liên quan đến Chè Hé Đường 3 2 Đà Lạt. Mời bạn đọc cùng theo dõi!
Khái quát về Chè Hé Đường 3 2 Đà Lạt
Đà Lạt là một thành phố nổi tiếng với nhiều địa điểm du lịch, cảnh quan thiên nhiên và ẩm thực hấp dẫn. Nếu bạn đã từng đến Đà Lạt, chắc hẳn bạn sẽ không quên được hương vị của những món chè ngon và đặc biệt ở đây. Trong số đó, có một quán chè đã trở thành một biểu tượng của ẩm thực Đà Lạt, đó là quán chè Hé.
Chè Hé là tên gọi của một quán chè nằm ở đường 3 Tháng 2, phường 1, thành phố Đà Lạt. Quán đã hoạt động trong suốt hơn 15 năm qua và thu hút rất nhiều khách hàng, từ người dân địa phương đến du khách thập phương. Quán có cái tên kỳ lạ và thú vị, bởi vì cửa của quán chỉ mở hé vừa đủ để khách đi vào. Đây là cách để giữ ấm cho không gian quán và tạo nên sự gần gũi, thân thiện với khách hàng.
Các loại chè tại quán
Quán chè Hé có hơn 10 loại chè khác nhau, mang hương vị đặc trưng của vùng đất này. Các loại chè được làm từ những nguyên liệu tươi ngon và sạch sẽ, như khoai lang, chuối, bắp, đậu xanh, đậu đỏ, bột nếp… Các loại chè được nấu trong những nồi lớn và luôn nóng hổi. Bạn có thể lựa chọn ăn chè nóng hay chè lạnh tùy theo sở thích.
Một số loại chè nổi bật tại quán là:
- Chè khoai:
là món chè được làm từ khoai lang tím hoặc vàng, được luộc chín và cắt thành những miếng nhỏ. Khoai được cho vào nước cốt dừa ngọt ngào và thơm lừng, cùng với ít đường và hạt sen. Món chè này có màu sắc bắt mắt và hương vị béo ngậy.
- Chè chuối:
là món chè được làm từ chuối sứ hoặc chuối xiêm, được luộc chín và cắt thành những lát mỏng. Chuối được cho vào nước cốt dừa đặc biệt của quán, cùng với ít đường và bột sắn. Món chè này có hương vị ngọt thanh và mềm mịn.
- Chè thập cẩm:
là món chè được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau, như khoai lang, bắp, bột nếp, bột gạo… Các nguyên liệu được luộc hoặc chiên giòn rồi cho vào nước cốt dừa ngon tuyệt. Món chè này có hương vị phong phú và đa dạng.
- Chè đậu:
là món chè được làm từ đậu xanh hoặc đậu đỏ, được nấu nhừ nhừ và nghiền nhuyễn. Đậu được cho vào nước cốt dừa sánh mịn, cùng với ít đường và dừa bào. Món chè này có hương vị bùi bùi và dễ ăn.
- Chè trôi nước:
là món chè được làm từ bột nếp trắng hoặc tím, được nhào thành những viên tròn nhỏ và nhồi nhân đường hoặc mè rang. Các viên bánh được luộc chín rồi cho vào nước đường pha với gừng. Món chè này có hương vị ngọt dịu và cay nồng.
Không gian của quán
Quán chè Hé có không gian khá nhỏ và đơn giản, chỉ gồm một phòng lớn và một sân nhỏ. Phòng lớn có nhiều bàn ghế gỗ để khách ngồi ăn, còn sân nhỏ có một số ghế đá để khách ngồi ngoài trời. Quán được trang trí bằng những vật dụng cổ xưa, như đèn dầu, bình hoa, tranh ảnh… tạo nên một không khí ấm cúng và hoài niệm.
Quán chè Hé thường mở cửa từ 15h đến 21h hàng ngày. Quán luôn đông đúc khách hàng, đặc biệt là vào buổi tối. Bạn nên đến sớm để có chỗ ngồi và tránh hết chè. Nếu bạn muốn giao hàng tận nơi, bạn có thể liên hệ với quán qua số điện thoại: 0263 3820 882.
Chè Hé Đường 3 2 Đà Lạt là một quán chè có lịch sử lâu đời và uy tín ở thành phố ngàn hoa. Quán mang đến cho thực khách những món chè ngon và đặc biệt, mang hương vị của vùng đất này. Quán cũng có cái tên kỳ lạ và thú vị, khiến cho nhiều người tò mò và muốn thử. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ ăn vặt không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt, hãy ghé qua quán chè Hé để trải nghiệm nhé!
Taxicuchi hi vọng bài viết này hữu ích với bạn!
